Sobre Nosotros

Actualmente se cultiva café en la finca el Laguito en Calarcá, Quindío a una altura de 1630 metros sobre el nivel del mar. La variedad con la que se esta trabajando es Castillo desde hace aproximadamente unos 10 años, tiempo en el que así mismo se empezó a conocer sobre los cafés especiales y hoy en día se ha adquirido conocimiento para producir cafés de  especialidad con la cual se ha necesitado de cambios en manejo de cultivo, recolección rigurosa y técnicas de postcosecha como lo es las fermentaciones que brindan la posibilidad de lograr atributos en taza cómo sabores mas dulces, cítricos,  agradables, frutas y aromas florales que hacen de toda una experiencia sensorial única.

Esta labora cafetera y cómo marca que viene inspirada en la tradición,  quiere rescatar la labor generacional en el Quindío y descubrir pequeñas fincas cafeteras  en donde el café sea sustento y esperanza de vida.